Surpoids et obésité
Le surpoids et l'obésité sont les principaux motifs de contact avec un diététicien. Les patients en souffrance veulent trouver de l'aide pour perdre du poids. Nous verrons, au fur et à mesure de cet article comment le soin diététique peut s'articuler à la vision de la complexité de ces difficultés.
Une origine plurifactorielle
"L'obésité n'est pas la maladie du manque de la volonté", phrase que je ne cesse de dire dans mes consultations et autour de moi. En effet, mes patients désireux de perdre du poids ont une volonté de fer de réitérer des régimes à répétition.
Le corps est complexe, il est sujet à de nombreuses perturbations possibles tout au long de sa vie. S'adaptant à ces perturbations, notre forme corporelle, donc notre poids, d'adapte aux bouleversements internes et externes qui peut arriver.
La recherche avance et permet d'en apprendre de plus en plus sur ces sources de perturbations. A l'heure actuelle nous savons que notre poids peut être perturbé par:
- une prédisposition génétique
- l'avancée en âge
- le microbiote intestinal
- le sommeil
- la sédentarité/l'activité physique
- Tabac, alcool, cannabis et autres drogues
- perturbateurs endocriniens
- perturbations hormonales (SOPK, endométriose, ménopause, dysthyroïdie etc...)
- comorbidité psychiatrique (troubles de la personnalité, dépression bipolarité, TCA, traumatismes)
- difficulté de régulation émotionnelle
- éducation alimentaire
- Etc...
L'alimentation est souvent vu comme LA solution pour perdre du poids, là où j'explique que c'est L'UNE des solutions. Je vous aiderais à adopter cette analyse, plus notre vision est large, plus il est possible d'opérer des changement dans de nombreux domaines pour retrouver une vie axée sur la santé et la prise de soin de soi.
Le poids de la société et des réseaux sociaux
Des régimes restrictifs inadaptés
Lorsqu'il y a insatisfaction corporelle et volonté de perdre du poids, le régime restrictif est souvent abordé par notre société et par le monde médical, cela depuis des centaines d'années. Cependant, grâce à la recherche actuelle et à un rapport de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) en 2010, nous savons que 95% des régimes sont des échecs (avec prise de poids égale ou supérieure) sur 5 ans.
Ces régimes sont un danger pour soi et pour notre santé mentale. En effet, ils maintiennent un état de lutte interne qui se solde soit par un échec, soit par la survenue de TCA et d'obsessions corporelles.
J'amène, du mieux possible, mes patients à ce sortir de ces injonctions et de ces régimes drastiques qui leur font du mal. Plus vous retrouverez un lien fonctionnel et apaisé à l'alimentation, plus vous aurez d'énergie mentale pour amener des changements santé avec plaisir et sur la durée.
Notre société est en partie responsable de cette épidémie d'obésité et de cette souffrance qu'elle y amène.
En effet, comme je l'explique plus en détail ici, notre société créé de l'obésité de part son fonctionnement tout en étant grossophobe. L'insatisfaction corporelle amenée par le marché financier, permet de faire tourner une économie et vendre de nombreux programmes et produits inutiles.
Les réseaux sociaux, de part leur nature, à savoir la validation sociale des "influenceurs", promeuvent le culte de la maîtrise corporelle et d'une alimentation restrictive, de programmes miracles. L'émergence de modèles de beauté alternatifs commencent mais sont encore trop récents pour avoir un impact significatif sur les représentations sociétales.
Prendre soin de soi
Lorsque les difficultés physiques arrivent, on a tendance à sortir de la prise de soin de soi. "Si l'on ne se plait pas à quoi bon prendre soin de nous?", ou la vie nous a amené à nous oublier pendant un temps, et ce déconditionnement fait que l'on ne voit plus l'intérêt d'y revenir.
Je pense sincèrement, que la prise de soin de soi est le meilleur outil d'une réussite de prise en soin diététique et de l'atteinte d'un poids d'équilibre.
C'est par la prise de soin de soi que l'on va trouver la motivation de faire des choix santé et ce, même si la satisfaction corporelle n'est pas toujours au rendez-vous.
Je vous accompagnerais dans cette réflexion et cette démarche au travers de nos entretiens.
Une perte de poids imprévisible
Les patients viennent souvent avec un chiffre et une durée, à savoir "je dois perdre 10kg en 3 mois pour à nouveau me sentir bien". Cependant, comme expliqué avant, le corps est complexe et imprévisible. Les professionnels de santé, les influenceurs, les marques, qui vous promettent des pertes de poids rapides et précises se jouent de votre insatisfaction.
Je ne promets pas de perte de poids à mes patients mais je leur promet un accompagnement basé sur l'écoute, la bienveillance et la personnalisation de leur suivi.
Une prise en soin par étapes
S'il y a une réelle perturbation alimentaire, alors il sera impossible de tout résoudre en un seul et unique entretien. Un suivi sur plusieurs séances, entre 5 et 8 (pour voir de réels changements d'ordre comportementales, alimentaires, parfois corporels), est souvent nécessaire.
Dans un premier temps, je fais de la psychoéducation, je vous explique en détail le fonctionnement du cerveau lorsqu'il est en relation avec l'alimentation. Ces premières séances sont pour beaucoup, déjà synonyme, en autonomie, de changements alimentaires en profondeur.
Dans un deuxième temps, un principe d'équilibre alimentaire est donné, avec un planning alimentaire, afin de rythmer et de s'assurer de la bonne nutrition du corps. Ceci au travers de vos habitudes alimentaires et votre rythme de vie.
Le troisième temps est consacré à la micronutrition via certains compléments alimentaires (en fonction du profil et des besoins). Ceci pour s'assurer qu'aucune carence en micronutriments puissent être à l'origine de perturbation.
Le quatrième temps est surtout de l'optimisation alimentaire si le patient le juge nécessaire. Après les 3 premiers temps, mes patients deviennent experts de l'alimentation et peuvent, s'ils le souhaitent, optimiser très spécifiquement leur alimentation.